Ağustos 15, 2011

Ramazan’da sıvıya dikkat

Sağlık üzerinde yaşamsal etkisi olan su tüketimi Ramazan’da daha da önem kazanıyor.  Bu nedenle oruç tutanların iftar ve sahur arasında en az 8 bardak su içmesi gerekiyor.

VÜCUTTAKİ sıvı ve su dengesi hayati önem taşır. Bireyin vücudundaki sıvı dengesinde değişiklikler farklı sonuçlar ortaya çıkartmaktadır.  Vücuttaki sıvı miktarı azaldıkça halsizlik, yorgunluk, performans düşüklüğü gibi etkiler ortaya çıkmaktadır. Ramazan ayının yaza denk geldiği bu dönemlerde yan etkilerle karşılaşmamak için vücudun su ve sıvı dengesi göz ardı edilmemeli. Terlemeyle kaybedilen sıvı, su ve mineral miktarı iftar ve sahur tüketilecek besin, su ve meşrubatlarla telafi edilmelidir. Sağlıklı yetişkin bir bireyin günlük alması gereken sıvı miktarı 1.5-2.5 arasında değişmektedir. Normal zamanda 24 saatte tüketmesi gereken bu miktarı Ramazan’da, iftar ve sahur arasına sıkıştırmak zor olur. Fakat bireyler su tüketimini kesinlikle aksatmamalı iftar ve sahur arasında en az 8 bardak su içmeye özen göstermelidir. Araştırmalarda Ramazan’da su tüketiminin azlığına bağlı olarak serum albumin ve serum kreatinin miktarı artmaktadır. Vücut dengesini sağlamak, elektrolit ve su dengesinin devamı için Ramazan’da bol bol su içilmelidir.Ülkemizde yapılan araştırmalara göre çay, asitli içecekler ve kahve en çok tüketilen meşrubatlar. Fakat içlerinde bulundurdukları kafein yüzünden vücutta su tutumundan çok vücuttan su atımına neden olur. Ramazan’da iftar menüsünde bulunan ve iyi bir başlangıç olan çorba, sulu sebze yemekleri ve su kaybını dengelemeye yardımcı olur. Ayran ve yoğurt iftarda yemeklerin yanına lezzet katarken bir yandan da kaybettiğimiz sıvıyı karşılamaya yardım eder. Süt ise midede tokluk hissini sağlar. Ara öğünlerde tercih edilen meyve suları, maden suları vitamin ve hem mineral kaybını dengeler. İftardan 2-3 saat sonra içilecek meyve bitki çaylarıve özellikle yeşil çay, orucun etkisiyle meydana gelen performans düşüklüğünü engeller.

{lang: 'tr'}

Leave a Reply