yemek – Ruyaja.com Rüya Tabirleri http://www.ruyaja.com Rüyalarınız anlamsız kalmasın Mon, 20 Feb 2012 08:23:24 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.12 Aşırı sıcak yemek mide düşmanı http://www.ruyaja.com/saglik/asiri-sicak-yemek-mide-dusmani.html http://www.ruyaja.com/saglik/asiri-sicak-yemek-mide-dusmani.html#respond Mon, 20 Feb 2012 08:20:45 +0000 http://www.ruyaja.com/?p=12324 Aşırı sıcak gıda tüketen toplumlarda mide kanseri riskinin diğer toplumlara göre 3.3 kat yüksek olduğu bildirildi.

Toplum Sağlığı Araştırma ve Geliştirme Merkezi (TOSAGEM) Başkanı Prof. Dr. Nazmi Zengin, gıdaların aşırı sıcak olmamasına özen gösterilmesi gerektiğini ifade etti. Zengin, şunları kaydetti: “Kaynar yiyecek ve içecekler başta ağız mukozamız olmak üzere sindirim sistemimize ciddi zarar verir. İnsanlarda özellikle yutak ve yemek borusu aşırı sıcağa maruz kalmaktan ciddi zarar görebilir. Burada oluşan yanıklar gıda alımını bozan darlıklara ve ileride de bu organlarda kansere zemin hazırlayabilir. Sıcak yiyecek ve içecek tüketimi ile mide kanseri arasında da ilişki vardır. Araştırmalar, aşırı sıcak gıda tüketen toplumlarda mide kanseri riski 3.3 kat yüksek. Kışın aşırı sıcak yemek damak zevkine de sağlığa da zararlı.’’

]]> http://www.ruyaja.com/saglik/asiri-sicak-yemek-mide-dusmani.html/feed 0